Mossegades d’octubre!

 

Comencem nova aventura culinària inspirats pels productes de temporada. És octubre i amb ell arriben els codonys, els bolets i les magranes. A partir d’ara i durant cada mes, oferirem un recull especial de petites “mossegades”, totes elles són el fruit de la nostra inquietud per la cuina d’autor i a l’hora pel producte de temporada.
Us animen a tastar tant el menú especial per a grups i cap de setmana, com les “Mossegades d’Octubre”.

 

El Codony

 

CODONYS DE LLIÇA D’AMUNT

Aquesta fruita tan aromàtica és típica de la tardor. Amagada sota una pell de vellut, és deliciosament perfumada però difícil de consumir crua per la seva duresa i pel sabor àcid i astringent. Per aquesta raó, és típic que es prepari en forma de codonyat, que algunes vegades pot ser excessivament ensucrat. Descobrim-ne una alternativa ben gustosa.

 

La Magrana

 

Sota una pell gruixuda i daurada amb tocs rojos, s’amaga un interior curull de llavors recobertes d’una polpa dolça i sucosa de color i brillantor semblant a la dels robins. Descobrim per què tots els pobles que han conegut la magrana li han atribuït nombroses propietats i com aquesta fruita tan deliciosa de començament de tardor amaga un potencial antioxidant enorme.
 

Els Bolets

 

EL CAMAGROC

La tardor ja és aqui i això vol dir que és el temps de bolets per excel·lència, aquest producte de la natura que està tan arrelat a la nostra cultura té un fonament nutricional i medicinal molt sòlid.
Els bolets són uns ingredients molts gustosos de la nostra cuina que, a més, ens aporten substàncies amb efectes beneficiosos per a la salut com ara a l’hora de prevenir el càncer, de millorar la circulació o de reforçar les defenses, entre d’altres.

 

MENÚ D’OCTUBRE

 

MENÚ D’OCTUBRE
18 €

Primer degustació de les “Mossegades d’octubre”

Cassoleta de bledes amb mel, pinyons i magrana
Barqueta de col-i-flor amb bacallà gratinada
Croquetes de bolets
Rotllet de cansalada farcit de cigronet de Palou i botifarra negra
Coca de recapte amb arengada
Daus de bacallà amb codonyat

Segons a triar

Calamars amb rossinyols
Vedella amb bolets

Postres

Codonyat amb formatge
Brownie amb gelat de vainilla
Mel i mató
Crema cremada

* Els menús amb beguda inclouen: 0’50 litres de vi / 2 persones, 1’5 litres d’aigua / 4 persones, 1 refresc o cervesa per persona.

Truqueu per fer reserva, així tothom tindrà la taula parada!

 

Contacta amb nosaltres a través del telèfon 634 58 40 50 o bé per correu electrònic:

MARRAMAU! FOT-LI MOSSEGADA – Promoció mossegada + copa per només 3€

PROMOCIÓ ESPECIAL MAU 2015
DISSABTE 17 D’OCTUBRE DE 2015

MARRAMAU!!
FOT-LI MOSSEGADA
“LA TAPA OFICIAL DEL MAU 2015”

Tapa + copa per només 3 €*
Dissabte 17 d’octubre de 2015.

Amb aquesta targeta obtindràs un descompte en la promoció de la nostra tapa oficial del Mau 2015. Podràs triar entre una copa de vi o una cervesa. Tot per només 3 €, corre que s’acaben!


* Aquesta promoció només és vàlida durant el dia 17 d’octubre de 2015 i fins a exhaurir existències.
* Oferta no acumulable.
* La fotografia és només orientativa.Marramau2015

Rugby a L’OLLA!

 

Hi ha qui neix amb un meló sota el braç. El millor rugbi a l’Olla, no t’ho vulguis perdre. Bona teca i un ambient perfecte per gaudir-ne.

 

Com sempre gratuït! Si voleu assegurar-vos el millor lloc i el millor sopar reserveu taula per a menú! trucant al bar 634 58 40 50 o bé per correu electrònic:

Futbol a L’OLLA!

Fot-li gardela Koeman!!

 

Tots els partits de la Champions i de la Lliga els tindràs a l’Olla, per que vinguis animar a
l’equip amb tota la colla. Bona teca amb la millor companyia, no et quedis a la banqueta.

 

Com sempre gratuït! Si voleu assegurar-vos el millor lloc i el millor sopar reserveu taula per a menú! trucant al bar 634 58 40 50 o bé per correu electrònic:

Horror Factory

30, 31 de d’octubre i 1 de novembre.

 

Zombies a Roca Umbert! T’oferim un menú especialment terrorífic, elaborat amb productes frescos i de temporada. Esperem que la por no et faci perdre la gana.

30, 31 de d’octubre i 1 de novembre.

 

Com sempre gratuït! Si voleu assegurar-vos el millor lloc i el millor sopar reserveu taula per a menú! trucant al bar 634 58 40 50 o bé per correu electrònic: